2024年2月4日・2025年2月9日開催／焼酎ブレンド体験ができる日帰りバスツアー／鹿児島県酒造組合

2023年度・2024年度に鹿児島県酒造組合より受託。
本イベントでは、蔵元見学や試飲にとどまらず、奄美の自然や歴史、食文化をまるごと楽しみながら、「黒糖焼酎ができるまでのプロセスをたどろう」というコンセプトで、体験重視のツアーを開催。サトウキビ畑での収穫体験、製糖工程の見学、焼酎のブレンド体験（オリジナルボトルづくり）など、島在住者でもなかなか体験できないプログラムを実施しました。
さらに、参加者がブレンドした焼酎に貼るオリジナルラベルを用意。しーまオリジナルグッズ「シマ帳」を使用したブレンディングノートも作成しました。旅程を記載した「旅のしおり」や、試飲した焼酎の銘柄の特徴、味、ブレンド量などを記録できるノートで、ブレンド体験そのものを記録として残すことが可能です。シマ帳1冊に試飲記録と体験の記録をまとめることで、参加者の記録と記憶に残る特別な体験になりました。

参加者からも「現場を見て味わうことで、焼酎の奥深さを実感できた」という声をいただきました。